Limetta Gutshof-Gin

Der Gin kommt aus Marburg und ist Teil der Grimm-Edition, bei der die Macher den Märchenerzählern huldigen, denen in Marburg der Grimm-Dich-Pfad gewidmet ist. Dahinter steht der Behring Gutshof, der mit seinem Gutshof-Gin handwerklich gefertigt klassische Wacholder, Zitrus und Kräuter kombiniert. Für die Grimm-Edition haben sich die Macher ihrer Inspiriation bei den unterschiedlichen Märchen geholt. Der Limetta Gutshof-Gin ist dem Märchen "Rotkäppchen" gewidmet, mit Waldbeeren, Erdbeeren und Basilikum, aber auch mit der namensgebenden Limette und Gurke. Der Gin kommt im knalligen Grün daher.

Der Gin hat einen kräuterigen und zugleich süßlichen Einschlag mit etwas Wacholder und Alkohol. Pur kommt zunächst Fruchtsüße, die Alkohol überlagert, man schmeckt Erdbeere, aber auch Basilikum, Wacholder und Gurke im Abgang. Erst mit einem Tonic entfalten sich die Zitrusnoten, aber die Melange bleibt im Spektrum zwischen Frucht, Basilikum und etwas Wacholder, ehe am Ende die Gurke auf der Zunge dominiert. Optisch ist der Gin ein Hingucker und bleibt ein Sammelsurium, aber kommt  im Sommer frisch rüber.

Alkoholgehalt: 45,0 %

Farbe: grün

Botanicals: Basilikum, Erdbeeren, Gurke, Limette, Waldbeeren (u.a.)

Flasche: 0,5 l, Preis 44,90 Euro

Website:  Limetta Gutshof Gin

Meine Wertung: 3/5