The Good Gin - essence of life

Der Gin kommt aus Österreich, aus der Steiermark. Dahinter steht die Journalistin und Yogalehrerin Susanne Baumann-Cox, die sich durch ihren englischen Ehemann Peter für Gin begeistern ließ und schließlich ihren eigenen kreieren wollte. Vier Jahre dauerte die Entwicklung, der Name deutet es schon an, die Österreicherin setzt dabei auf Bio-zertifizierte Zutaten. Weil ihr den anders schmecken sollte als andere, setzt sie auf ungewöhnliche Zutaten wie Rohkakao, Ashwagandha (Schlafbeere) und Kurkuma, aber auch Ingwer, Apfel, Kardamom und Citrusschalen. Die Botanicals kommen frisch geschnitten in das Mazerat, den Gin gibt es hier zulande nur noch bei Glocal Gin. Denn mittlerweile hat Baumann-Cox die Produktion eingestellt, Glocal Gin darf noch die Restbestände verkaufen.

Der Geruch ist zunächst klassisch mit Wacholder, Citrus und Alkohol, dazu kommt am Ende eine Kräuternote. Auf der Zunge setzen sich zunächst Citrus und erdige Kräuter durch, Wacholder bleibt dezent im Hintergrund und am Ende kommt noch eine leicht bittere Schokoladenandeutung. Ein Tonic rückt den Gin in eine klassische Richtung, weil Citrus an Kraft gewinnt. Aber der Wacholder bleibt dezent, die Kräuter mit ihren erdigen Noten bestimmen den Geschmack weiter. Der Gin wird seinem Namen gerecht, ich würde ihn pur trinken, weil ein Tonic seine ungewöhnlichen Botanicals überdeckt.

Alkoholgehalt: 47,40 %

Farbe: klar

Botanicals: Apfel, Ashwangandha, Ingwer,  Kardamom, Kurkuma, Rohkakao (u.a.)

Flasche: 0,5 l, Preis 47,90 Euro

Website: The Good ´Gin Essence of Life

Urteil: 5/5