Tramuntana Gin Destilado Mediterranean Citrus

Der Gin kommt aus Mallorca, des Deutschen Lieblingsinsel, und er wird im Nordwesten in Port d'Inca destilliert. Dahinter stehen die beiden Freunde Jens und Paul, die in Santa Maria ihre Idee eines Gins mit mallorquinischem Flair verwirklichen wollten. Neben dem Original-Gin produzieren die beiden diverse Alkoholica, aber auch die Edition mit einem Schwerpunkt auf Zitrus. 15 Botanicals sind in dem Gin enthalten, darunter Ingwerwurzel, Kubebenpfeffer, Rosmarin und natürlich Zitronenzesten.

Bei der Geruchsprobe bemerkt man sofort den intensiven Zitrusduft, der sich über den Alkohol und den Wacholder legt, erst im Nachgang nimmt man eine Kräuternote wahr. Pur kommt sofort intensive Zitrus mit Wacholder, abgefedert durch den milden Alkohol und eine leicht kräuterige Melange mit Rosmarin, der auch auf der Zunge mit der Zitrone liegen bleibt. Ein Tonic hebt die Zitronenaromen noch mehr aufs Schild und lässt die übrigen Botanicals nur als passende Abrundung zu. Mit diesem GinTonic liebe ich einen schönen Sommerabend!

Alkoholgehalt: 40,5 %

Farbe: klar

Botanicals: Ingwerwurzel, Kubeben-Pfeffer, Rosmarin, Zitronenzesten (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis ca. 30,00 Euro

Website:  Tramuntana Gin Destilado Mediterranean Citrus (nur Instagram)

Meine Wertung: 4/5