Santamania Cherry Gin

Ein Gin aus einer portugiesischen Destillerie, die sich ganz dem Gin aus Wein verschrieben haben. Bei diesem Gin ist die Tempranillo Traube der Lieferant des Alkohols. Für die Mazerierung schnitt die Destillerie die Kirschen durch und entfernte die Kerne, so dass nur das Fruchtfleisch zum Einsatz kommt. Bei der anschließenden Destillierung kommen weitere Botanicals wie Koriander, Kardamom und Muskatnuss hinzu.

Der Gin aus der spanischen Provinz Jerte überzeugt nicht nur mit der Kirschnote, sondern auch durch die fein abgestimmten Wacholder- und Zitronenaromen. Beim Santamania Cherry Gin handelt es sich um eine limitierte Auflage, von der nur 460 Flaschen nach Deutschland gekommen sind.

Alkoholgehalt: 40,0 %

Farbe: klar

Botanicals: Kardamom, Kirschen, Koriander, Muskatnuss, Zitronenschalen (u.a.)

Flasche: 0,7 l, Preis 39,90 Euro

Website:  Santamania Cherry Gin

Meine Wertung: 5/5