Einfach Gin
Gib Deinem Leben einen Gin. Oder zwei.

Amuerte Gin (White Edition)

Der Gin rühmt sich, als einziger echte Kokablätter als Botanicals zu haben, natürlich OHNE illegale Substanzen. Er kommt aus Belgien, dahinter steht die Familie Massy, die bereits in vierter Generation mit über 110 Jahren Erfahrungen destilliert. Die Idee kam bei einer Rucksacktour durch die südamerikanischen Tropen. Heute gibt es den Amuerte (nach dem Spanischen "zum Tod" als Signal, dass man das Leben genießen solle) in unterschiedlich farbigen Nobelflaschen, die unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben. Bei der weißen Edition gesellen sich zu dem Wacholder neben den Kokablättern Fingerlimette und Szechuanpfeffer als Botanicals. Die botanische Rarität Fingerlimette, auch Kaviarlimette oder Mikrocitrus genannt, kommt aus Australien und gilt dort als Wildobst; ich kannte sie vorher auch nicht.

Der Geruch ist zunächst klassisch mit Wacholder, Zitrus und Alkohol, ehe dann eine gras- oder heuartige Note hinzu kommt. Diese Heunote entfaltet sich mit voller Wucht auf der Zunge, begleitet von Zitrus und Wacholder, am Ende kommt noch eine scharfe Note vom Pfeffer hinzu. Ein Tonic mildert die grasige Heunote, bringt mehr Zitrus ins Spiel und lässt dem Wacholder seinen Raum. Auch der Pfeffer wird am Ende abgemildert. Ein großartiger Gin, weil er mal wieder eine unerwartete Geschmackswendung präsentiert hat, die den Preis voll und ganz rechtfertigt.

Alkoholgehalt: 43 %

Farbe: klar

Botanicals: Brennnesseln, Rosmarin, Lavendelblüten, Lorbeerblätter, Orangenminze, Zitronenthymian, Zitronenmelisse (u.a.)

Flasche: 0,7l, 56,75 Euro

Website: Amuerte Gin

Meine Wertung: 5/5

 
 
 
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