Nordic Tonic Water

Das Tonic Water hat schon eine längere Reise hinter sich, denn es stammt nach eigenen Aussagen aus "den Tiefen Lapplands". Entsprechend schwärmen Händler auch vom weichsten Quellwasser der Welt, was als Grundlage des finnischen Tonic Waters zum Einsatz kommt. Hinzu kommen natürlich auch die üblichen Zutaten wie hochwertiges Chinin, was dem Tonic Water einen trockenen Charakter verleiht, aber dennoch als samt und weich empfunden werden soll.

Das Besondere an diesem Tonic ist, dass es florale Aromen aus dem hohen Norden hat. Konkret: Die Macher haben unter anderem Birke zugesetzt, um das Tonic als Mixer für Gin und Vodka zu definieren. Dabei handelt es sich um die Blätter der Birke, die nach der Pollensaison geerntet werden. Hinter diesem Tonic steht die 2006 gegründete VEEN Waters Finland Oy.

Website: Nordic Tonic Water